Vo väčšine slovenských domácností rozhodne nemôže chýbať obľúbený kryštálový cukor. Kryštálový cukor sa dá použiť do všetkých typov sladkých jedál, pečených aj nepečených koláčov a dezertov ale dá sa s ním výborne osladiť aj káva alebo čaj. Kryštálový cukor má teda v každej kuchyni rôzne využitie. Dokonca sa kryštálový cukor dá použiť napríklad aj na odstraňovanie škvŕn, v alternatívnej kozmetike ( spolu s olivovým olejom vytvoríte výborný peeling alebo balzam na pery) ale dá sa použiť napríklad aj ako upokojujúci liek, ak si popálite jazyk, tak si štipku kryštálového cukru priložíte na popálené miesto a bolesť zmizne. Kryštálový cukor tak nie je iba sladidlo ale aj výborný pomocník v kuchyni aj mimo nej. Kryštálový cukor vie však ľudskému telu dodať potrebnú energiu, napríklad pri namáhavej túre alebo po výživnom športovom výkone.
Výhodná cena a dostupnosť kryštálového cukru
Kryštálový cukor ja navyše spomedzi všetkých cukrov najdostupnejší. Nájdeme ho totižto v každom menšom obchodíku alebo aj vo veľkých supermarketoch. Balíček kryštálového cukru má navyše aj veľmi priaznivú cenu a môže si ho dovoliť každý. Kryštálový cukor na naše stoly prináša spoločnosť Korunný cukor, s. r. o, ktorá sa venuje podnikaniu a výrobe cukrov už niekoľko desiatok rokov. V ponuke tejto spoločnosti nájdeme napríklad aj práškový cukor, hnedý cukor, trstinový cukor, BIO cukor ale aj želírovací cukor, ktorý sa hodí na prípravu džemov. Vo väčšine receptov na zákusky sa objavuje kryštálový cukor ako sladidlo, ktoré dodá každej torte alebo koláču lahodnú a sladkú chuť.
Kryštálový cukor je významná obchodná komodita
Kryštálový cukor sa vyrába najmä z cukrovej trstiny. Cukrová trstina je približne 2 m dlhé rastlina, ktorá sa pestuje v Brazílii, Indii, Mauríciu alebo v neďalekom Španielsku. Keďže svetová produkcia cukru je až 160 miliónov ton ročne, tak tvorí hospodársky významnú komoditu a podnikanie s ním je vhodnou voľbou. Spotreba cukru vo svete každý rok stúpa čoraz viac, príkladom je spotreba cukru v Rakúsku čo je až okolo 40 kg cukru a napríklad v USA to je až 70 kg cukru na osobu. Väčšina cukru je skonzumovaná v nealkoholických nápojoch. Cukor je z chemického hľadiska takmer čistá sacharóza, ktorá je pre ľudské telo do istej miery potrebná. Avšak ani s cukrom to nie je potrebné preháňať, tak ako s ničím, pretože všetkého veľa škodí.